Селітра — назва нітратів натрію, калію, амонію, кальцію і т. ін., що їх використовують для виготовлення вибухових речовин, добрив, при засолюванні м'яса і т. ін.
Приклад вживання
На Україні [в XVII ст.] видобували дуже багато селітри, на яку був великий попит. (з наук.-попул. літ.).
Походження
очевидно, через німецьке й італійське посередництво (бав. Salitter, нвн. Salniter, іт. salnitro) запозичено з латинської мови;
лат. sal nitrum «лужна сіль» складається з sal «сіль», спорідненого з псл. sоlь, укр. сіль, і nitrum «натр, сода»;
Джерело?
http://dspace.pnpu.edu.ua/bitstream/123456789/18552/1/6.pdf