Форму зафіксовано в словнику Грінченка зі значенням «стара корова»: https://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/23285-kljapa.html#show_point
В етимологійному словнику також зазначено варіанти «клємпа», «клямпа», у яких можливим є вплив польської мови. Найімовірніше, «кляпа» є успадкованим утворенням праслов’янського походження (klępъ(jь) «вайлуватий, неоковирний»): http://history.org.ua/LiberUA/EtSlUkrM_1985/EtSlUkrM_1985.pdf

хабо́тя «неповоротка, загайна жінка»
мабуть, експресивне утворення, пов’язане з ха́ба, хабе́та «шкапа»;