Значення слова

Суфле — назва кулінарних виробів до складу яких входять збиті яєчні білки.

Приклад вживання

Випечене, добре зарум'янене суфле посипають через невелике сито цукровою пудрою і негайно подають.

Походження

фр. souffle — надутий, повітряний.

Розділи
Слово додав

Перекладаємо слово суфле

пінник
2

Напр. ягідний пінник (ягідне суфле); торт-пінник (торт-суфле).
За книгою Ольги Франко "Практична кухня".

Sherif Ermachenko 25 квітня 2021
Запропонувати свій варіант перекладу
Увійдіть щоб додати переклад
Обговорення слова
Поділитись з друзями