Ахалазія спостерігається найчастіше в осіб віком 30-60 років, зі схожою частотою у жінок та чоловіків. Захворюваність становить ≈1/100 000/рік. Ахалазія становить >70 % всіх первинних порушень моторики стравоходу.

Етіологія ахалазії не є однозначно встановленою. Значення ймовірно мають аутоімунні, інфекційні (здебільшого нейротропні віруси) та середовищні фактори. Вагому роль також відіграє генетична схильність, оскільки ≈2 % всіх випадків мають сімейний характер.

гр. А — заперечний префікс та chálasis — "втрата, розслаблення" від chaláō, chalân — "втрачати, розслабляти"