В шантані “Шато”, в прокуреній, задимленій залі, бряжчали виделки, дзвеніли келихи, хлопали корки від шампанського. (Ю. Смолич)
Адась вийшов з маминого покою і, свищучи якусь мелодію, підхоплену в кафешантані, сів на свою повозку і поїхав. (І. Франко)
Жив, як слід султанам, Ситим був і п'яним, Добрий мав гарем І кафешантан. (В. Еллан-Блакитний)
Там [у Румунії] багато кафешантанів, добрі скрипники, а в горах їдять мамалиґу. (М. Хвильовий).

фр. café-chantant утворене з іменника café «кавʼярня» і дієприкметника chantant «співаючий» від дієслова chanter «співати», що походить від лат. cantāre «т.с.», повʼязаного з саnеrе «співати, грати»