Скре́мбл — страва, що їх готують збиванням і варінням яєць, що їх иноді змішують із молоком, і, зазвичай, перемішують під час готування.
Приклад вживання
Омлет — це пласка яєчна страва цільної форми (як пухкий млинець), яка готується без безперервного помішування. Скрембл — це повітряна, кремова страва у вигляді ніжних яєчних пластівців, яка постійно перемішується на пательні під час смаження.