Лате-арт — особливий спосіб вливання спіненого молока в еспресо, завдяки чому на поверхні кави створюють різні візерунки.

У лате-арті існують лише три фігури — квітка, яблуко і сердечко; Решта — їх похідні та комбінації.

італ. Latte art: «молоко» і «мистецтво»