Тут .. ще – листя хрону звичайного, латук дикий і півники болотні – вони мають такі прекрасні жовтогарячі квітки, серденько! (С. Андрухович)

Після вечері ми повільно йшли Галереєю.., а тоді зупинялися біля маленької бутербродної і купували там бутерброди: з шинкою та латуком, з анчоусами. (В. Митрофанов, пер. з тв. Е. Хемінгуея).

лат. lactūca «латук, качанний салат» пов’язане з lac (‹ *glact) «молоко», спорідненим з гр. γάλα, γάλακτος «т.с.»