Значення слова

Енологія — наука та вчення про всі аспекти вина і виноробства, за винятком вирощування винограду, яке називається виноградарством.

Приклад вживання

На Кафедрі готельно-ресторанного бізнесу Київського університету культури започаткували новий спецпроект, присвячений сучасним тенденціям енології та еногастрономії.

Походження

від грец. οἶνος — вино та суфіксу грец. -λογία — наука

Приклади в інших мовах

мскв. (рос.) энология

Варіанти написання
енольогія
Слово додав

Перекладаємо слово енологія

винознавець
1
Запропонувати свій варіант перекладу
Увійдіть щоб додати переклад
Обговорення слова
Поділитись з друзями