Сомельє — працівник ресторану, відповідальний за придбання, зберігання вин і представлення їх клієнту.

У обов'язки сомельє, як правило, входить складання карти вин і підтримка, відповідно до неї, запасу вин в ресторані.

фр. sommelier - виночерпій

• підприємництво

• тітестер
• штопор
• су-шеф