крим.тат. аз. кишмиш «сухий виноград, ізюм; виноград без кісточок», мабуть, походить від перс. kešmeš «кишмиш; ізюм»;
виведення слова від тюрк. qïs- «стискати, давити» (Vámbéry 84) сумнівне;
п. kiszmisz вважається (SW II 342) запозиченим через московське посередництво.
Для добродія Мудрова.