Від "дурити" та суфікса "-ив(о)", що вживається для вираження збірних тям, які означають матеріял або продукт: вариво, добриво, куриво, меливо, мереживо, місиво, морозиво, паливо, печиво, прядиво, мариво.
Добриво – матеріял для удобрення, паливо – матеріял для паління, прядиво – матеріял для прядіння.
Тобто буквально "дуриво" – "матеріял для обману".
З Етимологічного Словника Української Мови:
Стуле́ник — пиріг без начинки.
goroh.pp.ua: тула
Від слова "пусто".