Для отримання силосу (корму) використовують очищені та подрібнені соковиті рослини та коренеплоди, які закладаються у силосні ями та добре трамбуються, щоб виключити доступ повітря. При цьому в силосі створюються сприятливі умови для розвитку молочнокислих бактерій. Рослини, що йдуть на приготування силосу, повинні бути соковитими, та містити у собі достатню кількість цукрів, які утворюють при зброджуванні молочну кислоту.

ісп. silo (мн. silos) «підземне зерносховище, овочесховище; силосна вежа; силос» походить від лат. sīrus «підземний амбар, хлібний підвал», яке зводиться до гр. σιρός (σειρός) «зерносховище, яма для зберігання збіжжя», етимологічно неясного