• Знайдено серед перекладів
    Значення слова
    Бланшувати — обварювати, проварювати або обробляти парою перед консервуванням.
    Приклад вживання

    Моркву обчищають, миють, ріжуть і злегка бланшують. (Українські страви, 1957).

    Походження

    фр. blanchir — букв. мити, вибілювати, обдавати окропом; від фр. blanc — білий.

    Слово додав
    Sherif Ermachenko

    Перекладаємо слово бланшувати

    пропарювати
    5

    Бланшування - пропарка.

    Sherif Ermachenko 12 серпня 2021
    bélouati
    ,
    béliti
    5
    אלישע פרוש 12 серпня 2021
    ошпарювати
    3
    Volodymyr Khlopan 12 серпня 2021
    окроплювати
    0
    Роній Ніхтенко 13 серпня 2021
    прокипʼячувати
    0
    Вікторія Надгребельна 27 вересня 2023
    Запропонувати свій варіант перекладу
    Обговорення слова
    Поділитись з друзями

    Ми в суспільних мережах

    Слово тижня
    «конфліктогенний»
    2025 Словотвір
    Майданчик для пошуку, обговорення та відбору влучних відповідників до запозичених слів