Училися ми у земській начальній [початковій] школі. На перервах гралися, борюкалися і бігли у крамницю – фісташок на копійку взяти. (О. Ковінька).

запозичене з французької мови (очевидно, через російську, з огляду на початкове ф-);

фр. pistache через посередництво іт. pistacchio і лат. pistācium «фісташка» запозичене з грецької мови;

гр. πιστάϰιον «фісташковий горіх», πιστάϰη «фісташкове дерево» – слова східного походження (їхнім першоджерелом вважається перс. pistah «фісташковий горіх»);

початкове ф- у р. фиста́шка пояснюється впливом тур. fıstık «тс.» (Фасмер IV 197);