Значення слова
Пастеризація — одноразове нагрівання рідин (здебільшого харчових продуктів) до температури, яка нижче за температуру кипіння на нетривалий час (від секунди до 30 хвилин), з метою знищення бактерій, що містяться в цих рідинах. Процес носить помітну бактерицидну дію, не змінюючи смакові якості більшості продуктів харчування, сприяє знищенню більшості хвороботворних бактерій.
Приклад вживання

Повніше знезараження від стійких мікроорганізмів (а особливо від їх спор) на відміну від пастеризації відбувається тільки при стерилізації чи автоклавуванні продукту за умови дотримання ряду технічних умов.

Походження

Цей термін походить від Луї Пастера, який першим розробив плин виробництва вина та пива.

Розділи
Слово додала

Перекладаємо слово пастеризація

пастерування
6

Просто трохи видозмінений варіянт

Іван Росоха 15 серпня 2024
пастерення
3
Роман Роман2 15 серпня 2024
9 лютого

А чого це ми калькуємо тут?

9 лютого

Ми не "калькуємо", а утворюємо від того ж прізвища людини, на честь якої названо процес/спосіб. Будь ласка, читайте походження. І перечитайте, що таке "калькування". Далі такі безглузді відповіді здебільшого просто нехтуватиму

9 лютого

Он як заспівали! І це кажуть люди, які нехтують походженням слова, часто ледве заповнюють цей розділ і ще й прискіпуються до тих, хто сумлінно робить своє діло. А сіль у тому, що якби під цим словом розділ "походження" не був заповнений, то вже тут було би все засрано десятками перекладів у дусі "нетривалопідкип'ятіння". То Ваші відповіді безглузді, як і переклади, а мої змістовні та незручні, тому і нехтуєте 🤭

9 лютого

"сумлінно робить своє діло."
Це було б дуже смішно, якби це не було сказано всерйоз.

", а мої змістовні "
Знаєте, я вже не дивуюся, що свої Ви вважаєте змістовними.
Хоча, якщо змінити значення, безглуздий і недоречний зміст -- теж зміст.

І подумайте про різницю між "нехтувати походження" й просто "не калькувати бездумно"

10 лютого

По ділу є що відповісти?

пастеризація
0
Роман Роман2 15 серпня 2024
9 лютого

@Роман Роман2 💁‍♀️
⟨⟨Я, якщо Ви не помітили, часто пишу притомні переклади. Майже ніколи не пишу з неможливим словотвором.⟩⟩
Також @Роман Роман2 💁‍♀️
⟨⟨пастеризація⟩⟩

Запропонувати свій варіант перекладу
Обговорення слова
15 серпня 2024

На честь Пастера. До Чистилища

15 серпня 2024

Термін "бойкот" теж на честь прізвища, утім його перекладають.

Поділитись з друзями