Від праслов'янської основи laty чи latь на позначення глиняного посуду (див. ЕСУМ т.1 "глади́шка"). Ця основа збереглась в російському слові "лáтка" - "гли́няна пате́льня (сковорода́), ми́сочка, ри́ночка" (див. r2u.org.ua: латка ). Білоруське слово "лáтка" - "миска", болгарське "лáтвица" - "глечик", сербо-хорватська "lat" - "глиняна посудина", старослов'янське "латъка" - "горщик".

Инша форма пропозиції від Yaroslav Shpak (там ж є пояснення до слова).

Фонетична форма від "зхолодощі".
Від "з холоду" – тому, що постають вони з холоду (підготовлені дією тепла з наступним охолодженням).

Слово кераміка від грець. κεραμική «гончарство».

Суфікс "-иво" вживається для збірних тям, які означають матеріял або продукт: вариво, добриво, куриво, меливо, мереживо, місиво, морозиво, паливо, печиво, прядиво, мариво.
Добриво – матеріял для удобрення,
Паливо – матеріял для паління,
Прядиво – матеріял для прядіння...
Гончариво — матеріял для подальшої обробки в гончарстві.

Слово кераміка від грець. κεραμική «гончарство», а слово гончарство саме від прасл. *gъrnьčarь, повʼязане з *gъrnьсь «горщик».

Суфікс "-иво" вживається для збірних тям, які означають матеріял або продукт: вариво, добриво, куриво, меливо, мереживо, місиво, морозиво, паливо, печиво, прядиво, мариво.
Добриво – матеріял для удобрення,
Паливо – матеріял для паління,
Прядиво – матеріял для прядіння...
Горниво — матеріял для створення горнеців, горщиків.