Наприклад "грати в зап'ястню" , "турнір з зап'ястні"
Це слово має проблеми у своїй унутрішній будові, але все одно воно є найліпшим варіянтом із запропонованих
А яка є його семантична мотивація? Тобто, до чого є тут п’ясть? В армреслингу ж не лише п’ясти використовують, а цілу руку ― від того й англійською се є arm-wrestling, а не fist-wrestling.
Іменник жіночого роду, знаний/засвідчений ще з давна в давньоруській мові.
В закритому складі < о > не відповідає законам української фонології. Мало би бути < рукобірня >, а в множині родового відмінка було би < о >: < рукоборень >.