Значення слова
Маринувати — класти продукти в маринад для збереження їх або надання їм певних смакових якостей.
Приклад вживання

Там, в Фінляндії, вміють добре маринувать оселедці, – сказала Мелася, – вивчіться лишень і цього та й нас навчите (І. Нечуй-Левицький).

Походження

ЕСУМ (том IV, ст. 394, "маринад"):

запозичення з французької мови; фр. marinade «тс.» утворене від mariner «маринувати», що походить від іт. marinare «маринувати, солити в розсолі (спочатку рибу)», пов’язаного з marino «морський», яке зводиться до лат. marīnus «тс.».

Розділи
Схожі слова
Слово додав

Перекладаємо слово маринувати

ме́жи́ти
12

ЕСУМ (том IV, ст. 431): "маринувати (?), в'ялити (?)".
r2u.org.ua: межити

Маринований — межений:
r2u.org.ua: межений

М. Б. 6 березня 2023
11 березня 2023

+

11 березня 2023

Тоді вже й додайте "маринований"

8 червня

+

квасити
2
Volodymyr Khlopan 6 березня 2023
морити
0
Carolina Shevtsova 17 квітня 2024
закла́дувати
0

На Закарпатті часто так кажуть, саме через У, тобто закладУвати, а не закладАти. Думаю, етимологія від звичайного слова "класти", адже щоб "замаринувати" якісь овочі, спочатку їх потрібно закласти в банку, вони там стоять закладені весь час, бо закладуються (маринуються). Це єдине логічне тлумачення, яке я можу надати.

Valentyn Holod вчора
Запропонувати свій варіант перекладу
Обговорення слова
Поділитись з друзями