Значення слова
Панірувати — обвалювати (м'ясо, рибу і т. ін.) перед їх смаженням у борошні або в мелених сухарях.
Приклад вживання

Рибу для смаження з малою кількістю жиру панірують у борошні. (Технологія приготування їжі, 1957).

Походження

Від нім. panieren — притрушувати тертими сухарями; далі від фр. paner, panures - терті сухарі.

Розділи
Слово додав

Перекладаємо слово панірувати

обкачувати
5
Sherif Ermachenko 8 липня 2021
29 травня

обсухарити
4

Обсухарений — панірований; паніровка — обсухарення

Василь Кривоніс 19 лютого 2023
29 травня

++

обвалювати
3
Sherif Ermachenko 8 липня 2021
29 травня

29 травня

+

обсипати
0
Роман Роман2 29 травня
29 травня


Гіперонім/надтяма

обсипковувати
0
Роман Роман2 29 травня
Запропонувати свій варіант перекладу
Обговорення слова
Поділитись з друзями