Значення слова

Панірувати — обвалювати (м'ясо, рибу і т. ін.) перед їх смаженням у борошні або в мелених сухарях.

Приклад вживання

Рибу для смаження з малою кількістю жиру панірують у борошні. (Технологія приготування їжі, 1957).

Походження

Від нім. panieren — притрушувати тертими сухарями; далі від фр. paner, panures - терті сухарі.

Слово додав

Перекладаємо слово панірувати

обкачувати
3
Sherif Ermachenko 8 липня 2021
обвалювати
1
Sherif Ermachenko 8 липня 2021
Запропонувати свій варіант перекладу
Увійдіть щоб додати переклад
Обговорення слова
Поділитись з друзями