Собівартість є одним з важливих показників ефективності виробництва. Собівартість продукції має тісний зв'язок з ціною. Це проявляється в тому, що собівартість слугує базою ціни товару і її нижньою межею для виробника. При обчисленні собівартості продукції важливе значення має визначення складу витрат, які в неї включаються.

Від рос. себестоимость

англ. cost price
англ. prime cost - букв. первісна вартість
франц. Prix de revient - букв. ціна повертається
нім. Selbstkosten - букв. витрати