З одного боку, це слово польського походження. З іншого -- за складницями наче наше
Житній — зроблений із жита
Тим не менше — теж за "складницями" наше, та тільки це московщина.
Або, наприклад, потяг у значенні поїзд, — польщизна
Не від жита пішло те -житній. Є й такі слова, як "нажитний", "прижитний", "ужитний"...
+++