Ви не праві.

іє. *las-/ l̥s- «бажати»;

з лат. appetitus - означає прагнення(!), жадобу до їди, що прямо вказано на цій сторінці в деталях. Слово "ласий" історично і в 3 та 4 значеннях саме про це:
"3. Дуже принадний, спокусливий.
4. Який має особливу пристрасть до чого-небудь смачного.
4.2 Який виражає жадобу, бажання (у 1, 3 знач.); жадібний"
goroh.pp.ua: ласий

Також відкриваємо словник Желехівського і бачимо там відносно слова "ласий": begehrlich (жадібний, пожадливий), begierig (нетерплячий, охоче), lüstern (хтивий, пожадливий), erpicht auf etw (жадати чогось); 2) verlockend (спокусливо, заманливо).

Аж ніяк не просто "смачний".

ЕСУМ:
ла́сити «вабити»
ла́ситися «прагнути»
goroh.pp.ua: лас#14188

До того ж, слово "лас" обрано відповідником слову "апетит".
апетит

Та й дивно, що "лакомісний" ви підтримуєте, а слово, котре з даним коренем прямо отожнюється ("лакомый") в ще одному словнику (Грінченка) - ні.
http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/25839-lasyj-ii.html#show_point

Якщо взяти слово "ЛА́КОМИТИСЯ", то СУМ-20 вказує, що це те саме, що й "ласувати".
https://sum20ua.com/?page=1472&searchWord=лакомити&wordid=46657

Я спілкуюся чистомовною українською у житті, тому можу стверджувати, що це безглуздя вживати ласий на означення апетитний або лас на означення апетит. Ласий може бути у деяких випадках, але точно не як головний відповідник. Та і нині слово ласий і лас має на першому місці значення смачний і смак. Підтримую лакомісний через те, що це логічне похідне від лакомість, але і не проти лакомий, хоча все ж воно має теж перше значнення смачний, а не апетитний у сучасних словниках. І безглуздо кілька зовсім різних значень впихати в одне слово, коли є існуючий несхожий на інші слова відповідник в говірці. Треба мову збагачувати українськими говірковими словами, а не прив'язуватися до загальновідомих, які ж вже мають інші головні значення

Не знаю з чого ви взяли, що він більше походить на "смачний", оскільки скільки я себе знаю він відповідав за "підвищене бажання" (що і є "апетитним"). Історично це також так. При цьому слово "смачний", до речі, етимологічно також означає підвищені чуттєві показники і бажання (приваблення). Проблеми, описаної вами, не існує, тим паче, що слово вже давно має таке значення (що закріплено кількома словниками).

Етимологічно... Ми зараз розглядаємо вживання цього слова до двох різних значень, а саме апетит і смак. Якщо ви так відстоюєте його значення у понятті апетит, то маєте пропонувати відповідник до смаку, а якщо у вас нема відповідника, то слід виходити з того, що ми маємо інше слово на позначення апетиту, що, таким чином, робить «вільним» слово лас, яке і йде до смаку

Для "смак" є словниковий варіант "уподоба" (Грінченко) / "подоба" (Желехівський, 3 зн. Geschmack). Для "смачний" - словниковий варіант "ласНий" (Грінченко, СУМ-11).

Тоді вже за вашим твердженням, що смак — уподоба, має бути смачний — уподобний. Спочатку хотів написати, що уподоба загальніше поняття має, але і смак розвинувся в загальне. Спасибі за пояснення вашого погляду на це питання, хоча все ж до вподоби більше "смак" — "лас"