Консистенція — сукупність реологічних ознак в'язкопластичних чи в'язкоеластичних тіл та речовин; ступінь в'язкості або густини напівтвердих-напіврідких речовин (мастил, мила, фарб, будівельних розчинів тощо).
Приклад вживання
Щоб правильно приготувати суп-пюре, слід довести обрані продукти до потрібної консистенції.
