Джермела, джермала - щипці, пінцет. Словник синонімів Вусика. Словник Грінченка.

Колоритною була фігура чабана, одягнутого у хутряний овечий одяг, підперезаного шкіряним поясом з мідними бляхами, на якому висіли гаман, чабанський ніж, ріжок з дьогтем та джермела (пінцет) для лікування тварин.

Від "щипати", у двоїні, як "ножиці" тощо.

https://ukrainskamova.com/publ/slovnik_sinonimiv/shh/shhipci/48-1-0-5034

r2u.org.ua: щипчики