Джермела, джермала - щипці, пінцет.
(Словник синонімів Вусика).
(Словник Грінченка)..
"Колоритною була фігура чабана, одягнутого у хутряний овечий одяг, підперезаного шкіряним поясом з мідними бляхами, на якому висіли гаман, чабанський ніж, ріжок з дьогтем та джермела (пінцет) для лікування тварин".
sum.in.ua: shhypchyky
"Щипчики" - зменш. форма від "щипці".