Від давньоруського стрѡи, род.в. строя (строıа). Літера = звук [ʏ] (слухати тут: en.wikipedia.org: Near-close_near-front_rounded_vowel).
Якъıй змъıсел мінити одне чуже слово (нім. Werkstatt) на їнше чуже слово (нім. Meister)??
Бо українській мові притаманні німецькі запозичення
З чого такий висновок? З того, що німецькі слова проникли в українську давніше, ніж російські чи англійські, то тепер німецькі "притаманні", а російські чи англійські ні? То навіщо взагалі ця сторінка? Почекаймо просто років сто й російські та англійські слова також стануть притаманні українській мові.
r2u.org.ua: верстак