У господарстві, яке виготовляє сухофрукти, крім сушарні, необхідно мати стелажі і сита для підв'ялювання чи сушіння плодів.
Див. походження слова 
фрукт
sum.in.ua: sushenja
sum.in.ua: sushnja (друге значення)
r2u.org.ua: сушня
ЕСУМ: печени́ця «сушені яблука чи груші»(просто як альтернатива)
Словник буковинських говірок (ст. 534): сушени́ці, сушини́ці, сушни́ці — сушені фрукти, ягоди.
Дам +
Додам до свого словника
+, гоже
+