Верф - це старо-нідерландське слово давно прижилося до нашого лексикону, тому воно теж українське. але не єдине.
Слова-слова, успадковані з різних періодів розвитку мови. Із голландської
- (мореплавство, суднобудування): каюта, шкіпер, вимпел, бакен, верф, дамба, руль, фарватер,

Етимологія та історія української мови:
В основі української назви датчани лежить долучення староукраїнської книжності до європейського контексту, до грецькомовної і латинськомовної науки. Саме із західних джерел прийшла -т- основи. І коли наші сучасники вживають назв датський, датчанин, то, навіть не здогадуючись, ступають по слідах, прокладених півтисячоліття тому предками, які перебували у великій європейській культурній спільноті. ( .. . )

«Датчанин добре жеребцює». Іван Котляревський;
«Мене носив проклятущий пароход у Шведчину й Датчину». Тарас Шевченко;