Консерва — харчовий виріб тваринного або рослинного походження, який був підданий спеціальній обробці й упакуванню з метою тривалого зберігання без псування.
Приклад вживання
Зазвичай у прикладному значенні консервами називають харчові продукти, розфасовані в герметичну тару (головним чином бляшану або скляну) і піддані стерилізації.
