Пудинг — англійський десерт з яєць, цукру, молока й борошна, що готується на водяній бані. У пудинг додають фрукти або прянощі. Охолодження пудингу виконують в спеціальній формі, хоча це й не обов'язково. Подається звичайно охолодженим.
Приклад вживання
Крістофер дуже любив відвідувати бабусю Мур, особливо на різдвяні свята, коли вона готувала його улюблений пудинг.
Колись у книжці рецептів Ольги Франко вичитала таку назву перепису солодощів. Вона свідчить про те, що страва париться. Думаю, тут ідеться саме про це.
Пудинг та запіканка - таки різні речі, з різною технологією приготування. Пудингом часто називають молочну кашу, яка гусне під час охолодження.
Пудингом часто називають молочну кашу, яка гусне під час охолодження. Це взагалі то і є запіканка. Принаймні в нам так в садку казали