Як приготувати хрусткий бекон?
Підтримую на 100%. Це звичне для нас слово
Звичне для нас слово?! Та тут і без латинки видно що це німецьке слово!
У Карпатах цим словом називають "бужену" (копчену) свинину: http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/3620-buzhenycja.html#show_point
Від слова "коптити" і гуцульської назви "бужениця", оскільки шинка це копчена свинина:sum.in.ua: shynka
Від слова "свиня", як жовтець – майонез.
sum.in.ua: shynka
