Цільна яєшня більше схожа на бульку аніж на око, це поперше, по друге, перекладати з московської нема жодного смислу, адже слово "глаз" нім.(glas) означає скло, тож "глазунья" за первісним змістом скорше склянка, чим яєшня.

Не обов'язково мати конкретне слово для "глазуньї"