Гадаю, ring пішло від того, що люди обступали бійців кільцем.

Є у книзі Бокс-Боротьба навкулачки, Е.Жарський,Львів_1936_1. На сторінці 27 :
1) Навкулачні змагання відбуваються на ступні (рінґу), що має вид квадрату, огородженого шнурами. Бік внутрі огородження є щонайменше 4 м. довгий; дозволена найбільша довжина - 6 метрів.
(В книзі слово вжито в чоловічому роді "ступінь")

платформа