http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/24503-kraj.html#show_point: 3). Німецьке Bord значить и "край" (у різних контекстах), и "борт" (корабля, літака), й походить від первісного значення "край".
Вираз "за бортом" є власне "за краєм".