Посніданок - другий, пізніший сніданок. СУМ.
Оце саме воно і є "ланч".
Від давньоруського "ужина" (легка їжа між обідом і вечерею), різні форми є у багатьох слов'янських мовах, імовірно походить від праслов'янського праслов'янського *jugъ (південь).
Даю з протезою, властивою нашій мові.
uk.wikipedia.org: Протеза
СНІДАнок - СНІДАти
ПОЛУ_ДЕНЬ - ПОЛУ_Д[Нн]ик - ПОЛУ_ДНувати
Від давньоруського "ужина" (легка їжа між обідом і вечерею), різні форми є у багатьох слов'янських мовах, імовірно походить від праслов'янського праслов'янського *jugъ (південь).
Це самий звичайний обід.
Краще вже підобід - легка закуска перед обідом. СУМ.
Можна казати також передобідок - закуска перед обідом. СУМ. Але це задовго.
Тож нараховуємо аж шість проміжних періодів вживання їжі окрім сніданку, обіду і вечері:
підсніданок (перекус перед сніданком), посніданок (другий сніданок), підобід (перед обідом), полУдень (одм. полУденок, полУдник), підвечірок (перед вечерею) і повечірок (легкий перекус після вечері).
Коротко кажучи українці любили попоїсти.
Можна також. Є ще підобід
goroh.pp.ua: Підобід