Для сендвіча краще складанець, адже там зверху і знизу хліб, а накладанець від накладати, тобто зверху не обов'язково закривається, тому лишити там значення бутерброда
БУТЕРБРО́Д укр. хліб з ма́слом, аналог са́ндвіч, га́мбурґер, галиц. кана́пка, тарти́на, тарти́нка.
Російсько-український словник складної лексики С. Караванський, 2012 r2u.org.ua: тартина
Хліб, намащений будь-чим (смальцем, маслом, джемом, варенням, вершковим сиром, згущеним молоком, тощо).
На сніданок я полюбляю каву і сендвіч з джемом.
У похід мама зібрала мені добрий десяток сендвічів зі смальцем, так, щоб вистачило і весь клас погодувати, і в лісі звірям залишити.
Гадаю, якщо говорити про великі сендвічі (не звичайні бутерброди), або такі, що накриваються зверху другим шматком хлібу, то накладанець підходить сюди краще ніж до перекладу "бутерброда".
—