Зробити фреш з фруктів і овочів можна за допомогою терки і марлі, але через тривалий контакт із повітрям продукти можуть втратити значну частину вітамінів.
Що тут вигадувати, якщо маємо давно свій відповідник.
Свіжак
Свіжа вода, свіжий продукт і т. ін. Витягла [дружина воду], налила свіжака.. у відра, взяла їх на коромисло, понесла (Олесь Гончар, Тронка, 1963, 61).
Словник української мови: в 11 томах. — Том 9, 1978. — Стор. 78.
щава
5
ЕСУМ (т.6, ст.500): псл. sčava (< *sъkēva, *sъkjava) «сік». Від цього слова виводять "щавити" - «чавити» (первісне значення «робити (з чогось) сік»).
—
Свіжак вже є в нашій мові