жо́лдак — воїн-найманець, що отримує жо́лд (платню за службу). назва найманців в гетьманщині після ліквідації сердюцьких полків.
Якщо справді жолдак має таке значіння, то підходить)
Навіть прізвище таке є.
Польське слово, звідки воно прийшло з німецької.
сердюки — воїни найманих піхотних полків, створених гетьманом петром дорошенком
