Соус - Як перекладається слово Соус українською

І в словниках є давніших, то нащо вигадувати?

+
Є у словнику з такою ж тямою:
r2u.org.ua: соус

Не годиться – багатозначне слово:
sum.in.ua: polyvka
Краще Пiдлива (див. словник Уманця, Спiлки; Iзюмова)

Ну й що? Годиться, не вигадуйте.

Поливка – це те, до поливають
Соусом не завжди поливають.
Краще пiдлива, бо пiдливають до чогось
Та й народ досi так каже на б. ч. Украïни

Згоден із Вами, адже ж підливниця - (моск. соусница), та й у більшости старих словників зазначено саме: підлива, підливка.

+

ЛютенИця - підлива з гострого червоного перцю.
Українські назви з куховарства й харчування. 1980 р.

Не всi сьогоднi будуть сприймати це слово саме в цьому варiянтi. Тому краше пiдлива, аби менше сперечались

ЕСУМ (ІІІ, 498–499: мокнути): мáчка "підлива".

Це саме про один вид соусу, а саме кислого курячого:
r2u.org.ua: сокове

"саме про один вид" соусу, "а саме" кислого курячого ...

Rêgotiõ... Ta wdcui ge e Uam uésti? Bo pisie: »Кислый куриный соусъ. Полт. г.«? I use?

Ви якась дика людина. Чому "ржете", якщо я дав достеменно те визначення, яке дає словник. Процитував, якщо хочете.

Gerelo? U "ЕСУМ" bo macyénca/мачанка e "straua iz suirou ta smetanui".

Словник Грінченка-
Масти́ло — Мазь; масло. «Піддайте ще трохи до вареників мастила».
http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/27793-mastylo.html#show_point

A de e tam pro »sauce«?

Для масла та мазі вже маємо назву.

І?

Перекладаємо слово соус